L'Appart'

[diana]

(base de clafoutis de Valérie Cupillard)

1 verre de poudre d'amandes
1 demi verre de sucre
1 demi verre de farine de riz
1 verre de lait de riz
4 oeufs
2 bananes et 2 brugnons
1 gousse de vanille
1 sachet de pépites de chocolat

Mettre dans le mixeur: poudre d'amandes, sucre, farine de riz, lait de riz, les oeufs et les graines de vanille et bien mélanger.
Dans un moule à clafoutis huilé, étalez les bananes coupées en rondelle et les brugnons coupés en quartiers, versez la pâte dessus, parsemez de pépites de chocolat.
Enfournez. Cuisson 25mn mais cela dépend des fours donc surveiller.

Je l'ai fait à 11H (pas encore gouté mais à voir il est très beau)

on peut en faire toute l'année et mettre les fruits de saison.

J'en fais très souvent aux pruneaux pour mes petits déjeunés, c'est délicieux.

[maï]

ça donne envie !!!!!!!!
Merci

[amande]

Je ressors cette recette faite ce jour avec des cerises, au lieu du lait de riz ,du lait de soja,sur le dessus j'avais parsemé d'amandes effilées et de sucre blond bio,c'était joli à voir et d'après mes "goûteurs" très bon !
donc :
cerises,lait de soja,farine de riz,sucre blond bio et oeufs,par contre j'avais oublié de huiler le moule,pour les amandes effilées,mises aux trois quarts de la cuisson,pour pas trop les griller,j'ai surveillé l'affaire de près !!!
Pour la préparation,j'ai mis la totalité des ingrédients dans le saladier(sauf les cerises) et mélangé au fouet,ce n'était pas trop dur,