un dessert super bon encore chaud avec une goutte de sirop d'erable dessus.(froid c pas mal non plus!!!)
120 grs de farine de riz
100 grs de sucre de canne blond
30 grs de poudre d'amandes
3 oeufs
20 cl de lait de riz
2 ou 3 poires
6 gouttes d'extrait de vanille
Dans un saladier,versez la farine de riz ,le sucre,la poudre d'amandes,incorporez les oeufs,ajouter l'extrait de vanille et versez le lait de riz petit Ă petit en remuant bien.
Epluchez les poires que vous détaillez en fines lamelles.Ajoutez les poires dans la pâte à clafoutis.
Huilez un moule à manqué,versez le melange et enfournez aussi tôt dans un four préchauffé (il faut que la pâte à clafoutis soit tout de suite soumise à la chaleur pour bien gonfler sans se déposer)à thermostat 6-7 pendant 20 à 30 minutes.
[img]smile/tedhingue2.gif[/img] trop bon !!!!trop cool!!!!


