L'Appart'

[lydo]

Bonsoir,

Utilisez-vous la chicorée ?
Si oui, sous quelle forme ? Moulue, en grains, liquide, bio ou autre...
Et comment la préparez-vous ?

Bonne soirée

[emma22]

je consomme de la chicorée tous les matins, prête à l'emploi (moulue), je la mets une c à s dans l'équivalent d'un grand bol d'eau bouillante. je laisse diffuser qques mn, puis je passe à la passoire et hop!
tu mets la quantité comme tu souhaites : moi j'aime bien fort.
j'adore.

[lydo]

je consomme de la chicorée tous les matins, prête à l'emploi (moulue), je la mets une c à s dans l'équivalent d'un grand bol d'eau bouillante. je laisse diffuser qques mn, puis je passe à la passoire et hop!
tu mets la quantité comme tu souhaites : moi j'aime bien fort.
j'adore.

Merci de ta réponse emma22 ; tu ne dis pas si tu utilises de la chicorée bio ou..Leroux moulue ..que je ne trouve même plus en rayons

Même si le goût ne me déplaie pas, c'est assez amer, je dois sucrer un peu...et ajouter une "lichette" de lait (végétal bien sûr...) je mets à peine une c à café de chicorée moulue, pour 4 tasses d'eau (un grand bol) avec une cafetière à pression

[sakurasaita]

je l'utilise liquide celle de leroux.
dans le lait de riz ou dans des crèmes de tapioca aux oeufs c'est bon

[dubbleace]

itou tous les matins la leroux j en met 3 cuilleres a cafe dans un bol puis de l eau et une goutte de lait de riz un regal pas besoin de sucrer
je la trouve a auchan dans le rayon cafe
bon WE

[lydo]

Merci de vos réponses !
Le jour où j'en ai cherché (de la moulue) je n'ai trouvé que de la lyophilisée...style Nes.. ou ricorée (mais il y a du café, là)

dans le lait de riz ou dans des crèmes de tapioca aux oeufs c'est bon

Peux-tu me (nous) donner tes recettes, peut-être les as-tu déjà données ?

Bonne journée avec le soleil

[maï]

Bonjour,
J'ai déplacé ce sujet dans le garde manger car il concerne un ingrédient (chicoré).
Vous pourrez continer votre conversation ici.
Cordialement

[lydo]

Bonjour,
J'ai déplacé ce sujet dans le garde manger car il concerne un ingrédient (chicoré).

Toutes mes excuses , je n'ai pas tout "pigé"

Vous pourrez continuer votre conversation ici.

Il me semble que le renvoi ne fonctionne pas

[maï]

Bonjour Lydo,
Pas de problème, on a tous mis du temps à comprendre le classement de l'appart.
Le lien n'est pas sur cette page, mais dans le Dressing. Je me suis mal exprimée. C'est pour ceux qui vont dans le Dressing, s'ils cliquent sur le "Cliquer ici", ça marche, ils arrivent dans le Garde Manger.
La conversation va donc se poursuivre dans le Garde Manger, à la suite de ce message.
A votre service pour le rangement.
Bon dimanche

[sakurasaita]

Merci de vos réponses !
Le jour où j'en ai cherché (de la moulue) je n'ai trouvé que de la lyophilisée...style Nes.. ou ricorée (mais il y a du café, là)

dans le lait de riz ou dans des crèmes de tapioca aux oeufs c'est bon

Peux-tu me (nous) donner tes recettes, peut-être les as-tu déjà données ?

Bonne journée avec le soleil

je sais pas si je l'avais déjà mise ma recette de tapioca aux oeufs. je pense que oui mais j'ai un doute je regarderais ca. mais mon père à jeté la recette par erreur snif. je me souviens plus des proportions exactes.

dans le riz au lait: tu fais cuire le riz avec un lait végétal et tu rajoutes la chicoré liquide et à la fin de la cuisson un jaune d'oeuf (un par personne en général)