L'Appart'

[minouche]

Bonjour à tous,

Voilà, j'ai une question concernant les cerises, est-ce qu'elles peuvent être déclancheur de symptômes chez certains ?
j'en ai mangé en début de semaine et hier j'ai eu des symptômes de spasmophilie qui sont revenus. J'ai également fait une tarte au citron avec du beurre végétal dans la crême et j'en ai mangé 2 parts. La tarte ou les cerises ou bien les deux ?
Merci de me donner votre avis.
Bonne journée.

[perti_]

la cerise, je ne pense pas.
en revanche , la tarte: qu'as tu utilisé comme farine ?

[peluche]

a mon avis c'est la tarte qui t'a fait mal les cerises pas de problème courage bisous

[minouche]

J'ai utilisé de la farine de chataigne, par contre dans la crême j'ai mis du beurre végétal et je pense que c'est Marco qui me disait la dernière fois que les spasmos devaient vraiment limiter les graisses et les huiles même végétales. Je commence à croire que c'est la tarte.

[marco]

Minouche,
une chose est sûr c'est que les graisses saturées (je pense que le beurre dit végétal en est) sont à exclure pour tout le monde et que les acides gras insaturés sont indispensables, par exemple un mélange olive/colza ou l'huile de noix pour l'assaisonnement.
Pour les spasmo, on est a priori carencé en calcium (en autre) donc un excès d'acides gras, surtout saturés, pourrait bloquer l'absorbtion du calcium.

[petzouille]

je pense que c'est en effet les acides gras saturés de la "graisse végétale" qui sont à l'origine de ces troubles

les cerises?fraiches ou venant d'un bocal,.;ce qui supposerait un conservateur

Bonne journée

PETZOUILLE