Pour faire suite à la discussion dans le sujet de la "soupe provençale":
Nous avons acheté il y maintenant 3 ans une batterie de casseroles à fond épais avec indicateur de température intégré au couvercle pour cuire à basse température. Nous avons jugé le prix trés raisonnable comparé à celui proposé par un démarcheur. Si cela vous interresse, le site sur internet est:
http://mddif.club.fr/Varan/index.html
Ce matériel est trés bien, nous l'utilisons tous les jours.
Pour compléter, nous avons récement acheté chez tupperware la cocotte ULTRAPLUS 5litres. Un peu cher mais finalement sans regret, idéal pour cuire au four à 110°c les viandes (poulet, roti de porc....), le résultat est excellent.
A+

