L'Appart'

par **licorne** » 03 Jan 2005, 21:05

Effectivement, suite à vos messages dens " l'entrée " je vais m'y mettre. Il me reste quelques questions :
- Puis-je continuer de manger mes produits sans gluten (schär, valpiform...)
- Est-ce tous les laitages qui sont interdits, même le fromage ?
- Que pensez-vous des soupes de chez Picard ?
- Et les conserves ? (légumes non cuisinés, je précise)
- Et enfin, pourriez-vous m'indiquer un bon rhumatologue ?
Merci mille fois et prenez soin de vous.
licorne

par **manon** » 03 Jan 2005, 23:15

Coucou Licorne
Tu peux pas continuer à utiliser Valpiform et Schär, à moins que les produits soient sans maïs lait et beurre il doit y en avoir quelques uns chez gluta bye aussi peut être, mais à la cuisine tu trouveras plein de recettes pour te consoler.
Ce n'est qu'un essai de toutes façons, ensuite si tu en retires du bénéfice le sacrifice sera anodin.
Les conserves en boite c'est pas le top, diriges toi vers les surgelés.

D'ailleurs pour Picard tu peux leur téléphoner pour te renseigner sur la composition de leurs soupes, je sais d'ailleurs qu'ils peuvent faire des "commandes spéciales", il faut que j'y pense d'ailleurs

N'hésites pas pour d'autres questions.
Bon courage, on est là!
Bisous Manon

par **licorne** » 04 Jan 2005, 00:12

Merci à toutes les deux, je vais faire au mieux pour commencer. Malheureusement pas tout de suite, mes moyens financiers ne me permettent pas de jeter tout ce qu'il y a dans mes placards et mon frigo et de tout racheter. Nous allons d'abord tout terminer, et ensuite démarrer un nouvel art de manger.
Juste en passant, j'imagine très bien le bien-être que cela peut apporter, mais comment faire qhand on voyage beaucoup ?
N'est-ce pas toi Sophie qui vis dans les airs ?
Je suis angoissée à l'idée de devoir à nouveau réduire mon alimentation.
licorne

par **soeurette** » 04 Jan 2005, 11:55

Bravo Licorne pour cette bonne resolution
Si tu voyages, je pense qu'avec l'habitude tu pourras facilement trouver de quoi te nourrir, au debut ca angoisse, mais finalement, c'est a base de legumes, de viande et de fruits, ca reste gerable. Bon en avion quand tout est cuisiné et que le choix est minime, c'est plus dur. Mais peut etre que Sophie pourrait nous dire si tu peux prevenir pour avoir un menu adapté...
Bon courage, tu verras qu'on s'y fait très vite et qu'on gagne beaucoup.

Audrey

par **izzaaa** » 04 Jan 2005, 19:45

Bonjour Licorne et bravo de t'etre decidee si vite a te lancer!

Quand je voyage, j'emporte mon petit sac avec des fruits, fruits secs, noix diverses et galettes de riz pour completer les repas que je vais trouver (on ne peut souvent manger que le plat principal ou parfois juste l'entree).
Si je ne suis pas sure de trouver quelque chose a manger de sale, j'emporte aussi des carottes et des chips (je sais que c pas top les chips mais ca depanne quand on peut pas faire autrement, j'en prend des bios sans additifs, cuites a l'huile de colza ou tournesol).
J'ai aussi trouve miraculeusement un Chorizo bio (deja que la charcuterie normale c pas facile a trouver ici!), ca semble tres naturel et en tout cas je n'ai jamais eu de rechute suite a sa consommation (raisonnable).
Tu dois certainement pouvoir trouver du jambon cru (attention la aussi aux additifs).
Sinon il y a aussi le pain cake que je peux amener, ca semble se conserver pas mal.

Au debut je n'avait pas non plus grand chose de compatible avec le regime dans mes placards, je me suis fait 1 bonne semaine de legumes vapeurs, riz et viande ou poisson pendant que mon copain continuait a manger comme avant - ce qu'il fait toujours d'ailleurs, on garde juste un plat principal unique compatible avec le regime.
J'ai ensuite achete petit a petit des produits speciaux, surtout les lait vegetaux, sucre roux, huiles et farines, en fait l'essentiel des courses ce sont les produits frais et je trouve pas que ce soit beaucoup plus cher qu'avant quand j'achetait biscuits, patisseries et nutella...

Bon courage
Izzaaa

par **cat** » 06 Jan 2005, 15:50

Coucou Licorne!
Oui c'est bien moi qui suis souvent dans les airs!Et bien je trouve toujours des choses à manger qui soient convenables et sinon pour les passagers tu peux commander des repas spéciaux lorsque tu réserves ton billet à l'avance jusqu'à 48H avant le départ.
Gros bisous Sophie

par **ulricha** » 06 Jan 2005, 23:46

Bonjour Licorne,
moi je suis plutôt dans les nuages !!!
J'utilise aussi des produits asiatiques
parfois,je me fais un menu à part(on est 5)mais en général,je simplifie
C'est pas si compliqué :fume:
biz

par **ulricha** » 08 Jan 2005, 12:31

Manon ,peux-tu me renseigner??
mon médecin m'autorise les laits et fromages de chèvre et de brebis.Qu'en penses-tu ???
biz :hello:

par **manu** » 08 Jan 2005, 13:22

très moyen comme idée, le Dr Seignalet a dit aucun lait animal!
Maintenant libre à toi de tester, mais c'est pas dans le régime.
(une fois de temps en temps, on dira qu'on a rien vu! Mais pas tous les jours!)

bye!

par **manon** » 08 Jan 2005, 14:10

Le professeur Joyeux cancérologue et qui a préfacé les livres de Jean Seignalet aussi autorise le chèvre, il semble moins nocif que le lait de vache, et là c'est selon ses propres convictions, j'ai pris le parti de retirer tous les laits en partant du fait qu'avec la théorie de Jean Seignalet après le sevrage nous n'avions pas besoin de consommer du lait, maintenant si tu souhaites et c'est logique te référer à ton médecin, je te préconise de faire des repas avec du chèvre quand tu n'as pas pris de viande avant tu peux après du poisson , ce sera plus facile pour la digestion.
Bisous Manon

par **ulricha** » 08 Jan 2005, 14:17

en fait,je me contente de fromage de chèvre,très occasionnellement,et ça passe bien,de temps en temps de la féta dans une salade de légumes,et j'ai goûté des yaourths de brebis,très bons mais chers
biz

par **licorne** » 08 Jan 2005, 14:41

me voici de nouveau pour vous faire part d'une experience absolument détéstable. Hier, je suis allée voir une rhumato (je pense personnellement qu'il est important de savoir ce qu'on a pour aller mieux) et là le cauchemar commence. Elle me dit que la fibromyalgie est pour les folles, les bonnes femmes qui ont besoin de se faire plaindre. Qu'en général c'est un "truc" fourre tout qui ne veut rien dire et qu'elle dit ça pour que ces patientes se calment. Ensuite elle a porté beaucoup de jugements sur des événements dramatiques de ma vie. M'a dit que si j'étais fatiguée c'est que j'étais trop fine ( suis-je anorexique, m'a-t-elle demandé, ou est-ce que je veux embêter mon mari ?) et que mes douleurs sont normales vu ma ménopause trop précoce (hysterectomie en 2003), et que j'avais vécu les choses les plus traumatisantes pour une femme. Bref, que je n'avais pas de chance
mais qu'il fallait que je vois tout de même le positif. Aprés m'avoir ausculté, comme je n'ai pas hurlé quand elle me touchait (j'ai depuis très longtemps appris à gerer les douleurs grâce au yoga), elle m'a confirmé que cette pseudo maladie n'était vraiment pas pour moi."Surtout que vous n'avez pas l'air folle !" Une horreur et je ne vous dit pas tout. Je pense qu'elle est vraiment dangereuse, une personne fragile se suiciderait pour moins que ça. Mais comme je suis de toute façon positive j'ai pris ses ordonnances pour des examens sanguin et je ne retournerai pas la voir. Je n'avais déjà plus confiance dans les médecins, mais là j'ai touché le fond !! Vous voulez un nom ?
Et bien je suis allée à l'adresse que me conseillait Sophie, et je suis tombée sur la collègue. Alors avez-vous d'autres noms, de personnes humaines qui ne font ni psychologie de comptoir ni mauvaise foi. Et surtout qui écoutent quand on leur parle.
merci et malgré tout, toute expérience est bonne à prendre !
licorne

par **manon** » 08 Jan 2005, 15:00

L'intelligence ne s'apprend pas sur les bancs de faculté, voilà ce que ton témoignage m'invite comme réflexion, mais heureusement il y a des médecins plus à l'écoute.........
Va voir www.filariane.org tu verras que la fibro est prise au sérieux.
Gros bisous Manon

par **manu** » 08 Jan 2005, 15:17

il ya des charlots partout, ne t'arrêtes pas à ce cas négatif.
le premier rhumato que j'ai vu (proche retraite, très proche retraite) disait que Seignalet était un fou et qu'il ne fallait pas faire de régime, que c'était unitile....

et tu crois que j'ai écouté?? parce que Monsieur était professeur et donnait des cours à la fac de médecine, il pensait avoir la science infuse????

renseigne toi auprès d'une asso de malades pour savoir si il y des rhumatos "ouverts" près de chez toi!!

bon courage

MAnu

par **petzouille** » 08 Jan 2005, 15:43

Bonjour LICORNE

Ce que vous avez constaté n'a rien d'étonnant
On disait la même chose il y a trente ans en parlant de la spasmophilie..les choses sont en train d'évoluer

on peut esperer que c'est la fin d'une époque..la fin de la "dictature du psy"

Le choix de mon pseudo n'est pas totalement anodin
Devinez à qui je pensais en faisant ce choix?

PETZOUILLE :hello:

L'Appart'

c'est décidé, je commence.

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