L'Appart'

[manu]

Brownies aux flocons de châtaignes

Pour 4 personnes. Préparation : 15 min. Difficulté : élémentaire
Ingrédients

* chocolat noir : 100g
* margarine végétale : 100g
* sucre de canne blond : 80g
* oeuf : 4
* flocons de châtaignes : 50g
* noix : 50g

Préparation

1 Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux, ajoutez le sucre, la margarine et les flocons de châtaignes. Faites tiédire sur feux doux jusqu'à ce que la margarine et le chocolat soient fondus. Hors du feu, attendez quelques instants avant de rajouter un à un les jaunes d'oeufs. Mélangez soigneusement.

2 Montez les blancs d'oeufs en neige, incorporez-les à la préparation au chocolat, ajoutez aussi les noix.

3 Mélangez et versez dans un plat chemisé; un moule rectangulaire ou un moule à cake si vous souhaitez plus d'epaisseur. Enfournez à thermostat 6-7 durant 25 minutes, le gateau doit bien gonfler. Laissez le refroidir.


trouvé là: http://satz.free.fr/index.php?Recette/b ... chataignes
et testé ^_^, très bon, allez y!

Manu