L'Appart'

[Lauréline]

1 kg de brocilis chinois coupés grossièrement
1 c. à soupe d'huile d'olive
5 oignons coupés
2 gousses d'ail pilées
2 cuilère à soupe de sauce soja
1 cuil. à s. de nuoc mam
2 cuil. à soupe de sésame

faire cuire les brocolis à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres, et égouttez les

faites chauffer l'huile dans le wok faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à coloration

ajoutez les brocolis, la sauce soja et le nuoc mam

retirer du feu et saupoudrez de graines de sésame et servez