L'Appart'

[ballota]

salut
je suis une femme agée de 46ans. je suis atteinte de la polyarthrite rumathoide. une amie a moi m'a conseillé de suivre un régime sans gluten.
je vous pris de bien m'informer de ce régime: qu'elles sont les aliments qui contiennent le gluten?par quoi je vais remplacer ces alliments?, et pouvez me donner quelques conseils.
merci d'avance.

[laziza]

[cit]Laziza a dit : bonjour ballota

46 an ce n'est pas si âgé que ça !

je te souhaite la bienvenue sur le Forum
tu pourras y trouver beaucoup d'informations et des recettes aussi.
La suppression du Gluten (et aussi des produits laitiers) améliore beaucoup de maladies et en particulier la polyarthryte Rhumatoide.

à bientôt

[/cit]

[tournesoll]

Bonjour Ballota

Tu as bien fait de prendre cette décision. Je te conseille de lire au moins entre les lignes "l'alimentation ou la 3eme médecine" du Dr Seignalet. Il parle de la PR, maladie qui répond par ailleurs très bien au régime.
Pour résumer, le régime c'est: suppression du gluten, du lait, du "trop cuit".

[ulricha]

Bonjour Ballota et à l'Appart !!
Tu trouveras des renseignements de base içi: http://lappart.aceboard.fr/74834-1932-723-0-gluten.htm