L'Appart'

[nathan52]

Bonjour,

J’ai une SA et je commence la méthode du Régime Seignalet. Je pratique la méthode Coué donc je suis sûr que ce régime va réussir, c’est une certitude qu’il va me donner un confort dans ma vie quotidienne. J’ai compris les gros principes mais aussi les principales difficultés de trouver des aliments sains. J’ai commencé à faire les courses. Déjà économiquement est-il utile d’acheter un appareil pour fabriquer ses jus ou laits. Je trouve du jus de soja à 1,09 euros. Par contre pour les autres j’ai du mal à trouver des bons produits car j’utilise du sucre intégral et des produits avec du sucre de canne roux ou de la maltodextrine de mais ne m’inspirent guère. Par contre pour les entremets peut-on utiliser des produits qui ont dans leur composition de l’amidon de mais ( http://www.nature-aliments.com )Par ailleurs j’ai bien compris l’importance de la cuisson. Pouvez vous m’envoyer par mail le meilleur ustensile pour vous, merci. Par contre je fais de la confiture maison avec de l’agar agar et du sirop d’agave, un régal mais dans une machine à pain et je me demande si la température n’est pas trop forte. Je n’arrive pas à trouver un pain convenable même en bio idem que les jus ou les laits trop de vacheries. Merci pour tout.
Je bois du jus de fruits pampryl et mange que des fruits secs bio, oeufs bio mais le bio n'est pas abordable pour tout le monde.
Par exemple je ne pourrais pas acheté des légumes bio,fruits trop chères pour moi ainsi que la viande.
Je n'aime pas le poisson sauf les miettes de thon à la tomate et la viande pas cuite Beurk!!!!!!!
Mon petit déj:

Lait de soja+ 100 % cacao+ Sucre intégral Sucanat.
Pain complet (pas terrible) avec une confiture maison (Fruits+sirop d'agave= Agar,agar)
Fruit ou Jus de fruit 100% ou compote sans sucre ajouté

Si j'ai bien compris je ne dois pas trop boire du lait végétal?
J'ai acheté du jambon cru et blanc de poulet.

J'ai commencé cette semaine mais suis très fatigué.
Il ne faut pas de gluten?
Le ketchup?
Je fais du sport marche rapide, il me faut du carburant mais aussi récupérer

Merci.
David

[lola]

David!

je suis sûr que ce régime va réussir, c’est une certitude qu’il va me donner un confort dans ma vie quotidienne.

Entièrement raison !

Quelques remarques à la lecture de ta présentation :
Le gluten : à bannir !
Le lait végétal : qu’est ce que tu appelles « trop » boire ? De plus, chacun réagit différemment, c’est à toi de sentir ce qui te convient.

Les appareils : c’est un plus, mais je pratique le régime depuis 5 ans sans appareil, mis à part un cuit-vapeur et des germoirs.
J’ai acheté une machine à pain, elle dort dans le garage… je me suis déshabituée du pain.

J’ai aussi l’impression que tu consommes un peu trop de sucre, mais j’ai vu que tu faisais du sport, je laisse donc le soin aux « Experts » de l’appart de te conseiller.

Ne te décourage surtout pas ! prends le temps de t’installer, visite bien l’appart, utilise le moteur de recherche …

A bientôt !

[PatrickS]

Bonjour David et

Pour les questions, j'ai déplacé ton message ici: questions-de-david-t13651.html

Patrick

[Le chti]

Nathan,

Bonjour,

Félicitations, tu démarres sur les chapeaux de roues.

Cool, promène-toi, découvre les nouvelles recettes, les thérapies complémentaires, prend ce qui te conviens, profite de la vie et savoure en chaque fraction de secondes.

Salut, au plaisir de te lire

[nathan52]

Nathan,

Bonjour,

Félicitations, tu démarres sur les chapeaux de roues.

Cool, promène-toi, découvre les nouvelles recettes, les thérapies complémentaires, prend ce qui te conviens, profite de la vie et savoure en chaque fraction de secondes.

Salut, au plaisir de te lire

Merci le chti,

Il n'y a pas de rubriques pour les boissons?

[nathan52]

excusez moi j'ai oublié de préciser comme l'indique ma signature que je fais de la politique et que je compte beaucoup sur cette méthode et sur vos conseils pour être à 100 % de mes possibilités.
Merci à tous pour votre accueil.

David

[nathan52]

excusez moi j'ai oublié aussi de dire j'adore les fruits mais pas trop les moyens pour du bio

[izzaaa]

Bonjour Nathan et bienvenue ici,

Pour le bio de plus en plus de supermarchés s'y mettent, les prix sont abordables même si la qualité est moindre car ce sont des produits venant souvent de l'étranger ou les labels sont plus laxistes. Déja taches de consommer les fruits et légumes de saison, c'est souvent les moins chers, voir sur les marchés, il y a souvent de bonnes affaires.
Pour les fruits et légumes non bios, préférer ceux dont on enlève la peau qui récupèrent moins de pesticides. N'oublies pas les légumineuses (pois chiches, haricots secs, feves, lentilles) qui sont peu couteuses et très nutritives, particulièrement intéressante pour remplacer l'apport en "sucres lents" utile aux sportifs.

Fais l'effort si tu peux sur le Bio pour les oeufs, le poulet, et quelques produits sans gluten. On trouve par ex des céréales du petit déjeuner sans gluten (marque Grillon d'or), des craquottes de sarrasin, quinoa ou chataigne, des farines sans gluten pour cuisiner...etc. J'ai gouté dernierement le pain de "Revola" de Glutabye, c'etait pas mauvais.
Pour ta confiture, pourquoi ne pas prendre simplement du sucre complet ? (rapadura), mais il faut en faire une consommation modérée, tu peux remplacer par des purées natures d'amandes ou sésame a tartiner sur ton pain sans gluten, rajouter un peu de miel au début si tu ne peux pas te passer du gout sucré.
Tu trouveras quelques trucs pratiques sur mon blog.

Bonne continuation
Izzaaa