L'Appart'

[Gurdil]

Bien le bonjour,

Je suis en deuxième année de prépa (physique) et j'ai commencé au mois d'Octobre à avoir des douleurs en bas du dos insupportables (difficultés à marcher, à rester assis, etc...). Elles ont trop rapidement été attribuées à un lumbago, mais celui ci s'éternisant (ce qui est très désagréable), et les douleurs persistant en partie malgré les AINS, j'ai fais une batterie de tests (HLAB27, radio, IRM). Conclusion : Spondylarthrite Ankylosante.
Après plusieurs mois à souffrir et à boiter, ce qui est parfois difficile à assumer pour un grand garçon de 20 ans (je n'ai pas été enchanté de me faire doubler dans la rue par des personnes âgées qui avec leur canne dépassaient largement mon rythme), mon médecin a eu l'excellente idée de me proposer, fin décembre, de suivre le régime hypotoxique du professeur Seignalet.
Ni une, ni deux, je m'y suis mis le plus strictement possible. Et après quelques jours à peine les douleurs ont significativement diminuées (tant et si bien que pendant eux semaine, cela a créé un véritable effet euphorisant). Les résultats sont vraiment spectaculaires ! (En parallèle, je vais aussi chez le kiné, ce qui pour la spa est sûrement un bon complément.)
Avant de me mettre à ce régime, j'étais végétarien. J'ai trouvé que cela faisait quand même trop de restrictions (pas de viande, pas de laitage, pas de gluten), donc je me suis remis à manger de la viande et du poisson, exclusivement cru, et de manière parcimonieuse. Pour ce qui est de la suivie du régime, j'ai encore un certain nombre d'interrogations, mais ma principale difficulté est que je mange à la cantine (midi et soir). J'essaie donc au maximum d'éviter les aliments néfastes, mais je ne peux pas contrôler la préparation des plats... (allez donc savoir ce qui traîne dans votre ratatouille...).
Je me suis d'ailleurs aperçu que la cuisine française à une forte tendance à rajouter du blé et du lait partout (pourquoi assassiner nos légumes avec une sauce béchamel ? ).

Je parle, je parle, mais j'oublie l'essentiel : je suis très content d'avoir trouvé cet appart' pour partager mes expériences et m'enrichir des vôtres !

[PatrickS]

Bonsoir Gurdil et

Super que tu ai trouvé un médecin qui préconise l'alimentation hypotoxique. Installe toi et explore l'Appart', pour tes débuts/questions, va au salon ou à la grande chambre, n'oublie pas le balcon pour les compléments. Tu as déjà remarqué les premiers bénéfices du régime, continue. Au plaisir de te lire souvent.

A+ Patrick

[dubbleace]

gurdil
installe toi bien et rendez vous dans les autes pieces a bientot

[celinechti]

Bienvenue Gurdil

Je te souhaite à mon tour la bienvenue dans l'appart. le fait que tu réalises que ce mode alimentaire fonctionne permet de nous conforter dans l'intérêt de continuer ce mode alimentaire.
Tout comme toi je souffre de la même pathologie.
J'ai également réalisé tout comme toi que nos produits français préparés étaient largement enrichi en gluten. Ca va des saucisses, à la charcuterie, au sauce etc...
C'est rageant mais ça nous conforte à nous préparer dans la mesure du possible les repas nous même.

Etant étudiant cela ne doit pas être évident tout les jours, mais la maladie reculant déja sur toi, cela confirme que tu t'en sors bien, bravo.

Je ne te dirais qu'une seule chose, bonne continuation.
Tiens nous au courant. Amicalement. Céline.

[Gurdil]

Merci pour ces messages de bienvenue !