L'Appart'

par **romainb** » 14 Avr 2008, 17:10

Bonjour,

J'ai l'attention de commencer le régime dans les prochains jours, mais j'ai besoin de votre aide dans le but d'obtenir des repas types qui sont compatibles avec ce régime, pour le petit déjeuner j'ai trouvé ça :

Un ou plusieurs fruits secs. (Donc Pomme/Poire/Kiwi/Orange... ?)
Boisson : Du thé vert.
Des galettes de riz beurées.

Est ce que vous connaissez d'autres choses qui pourraient être mangées au petit dejeuner, et est ce que les choses que j'ai énnoncé rentre bien dans le régime ?

Par contre j'ai besoin de votre site sur des repas types pour le midi ? Quelque chose de pas trop dur à cuisiner, et facilement trouvable en grande surface (si c'est possible).

Pour le goûter vous me conseillez quoi ? Des fruits avec un thé ?

Et enfin vient le soir, vous me conseillez quel repas type, facilement faisable ?

Je sais qu'il peut y avoir de nombreux repas faisables, mais j'aimerais connaître les plus "ordinaires", vous voyez ce que je veux dire ?

Je tiens à dire que je fais ce régime pour mon problème d'acné, il paraît que l'alimentation peut jouer un rôle dans cette "maladie" et pendant que je suis en vac (2 semaines) j'aimerais bien essayer pour voir si j'ai un moindre résultat.

Merci d'avance pour votre aide.

A bientôt

par **luluperdue** » 14 Avr 2008, 22:09

[cit]RomainB a dit
Des galettes de riz beurées.
[/cit]
Beurrées avec quoi tes galettes [img]images/icones/icon4.gif[/img]
Pas avec du beurre j'espère [img]images/icones/icon3.gif[/img]
Moi j'aime bien un toast de pain sans gluten avec compote ou confiture.
J'aime bien aussi des céréales de riz et de quinoa soufflées avec du lait d'amande.
Sinon des oeufs à la coques avec mouillettes de pain sans gluten.
Les WE, crêpes. Avec sirop d'érables bien entendu [img]images/icones/icon3.gif[/img] Ce midi, pâtes "Gogo Quinoa" (c Suisse) avec sauce Arrabiata. Potage de légumes au préalable.
Ce soir, Pot au feu.
Demain, poisson et légumes.
Voilà pour moi [img]images/icones/icon13.gif[/img]

par **izzaaa** » 14 Avr 2008, 23:12

Bonjour Romain,

Oui attention avec quoi tu tartines tes galettes de riz, le beurre c'est pas bon, tu peux trouver des margarines vegetales Omega3 qui ne contiennent pas de lactose mais il faut bien lire les ingredients.
Ca n'est tout de meme pas tres recommande dans le regime Seignalet, encore moins pour les problemes de peau, tu devrais eviter toutes les graisses, sauf l'huile d'olive pour les cuissons et l'huile de colza bio 1ere pression a froid pour l'assaisonnement des salades.

Pour les petits dejeuners je te renvoie a un post ancien ou tu trouveras plein d'idees: http://lappart.aceboard.fr/74834-1855-5 ... jeuner.htm

Pour les repas autres, dans le coin cuisine chacun cite ses repas, la aussi tu auras l'embarras du choix.
Dans les choses rapides, je fais souvent du riz ou de la quinoa aux legumes le soir selon la recette du riz pilaf.
Le midi l'ideal c'est des crudites, je les accompagne parfois d'omelettes de pommes de terres ou legumes, de lentilles simplement cuites a l'eau, d'oeuf mollet (6mn dans l'eau bouillante).

N'oublies pas les vitamines et mineraux, si mes souvenirs sont bons pour la peau il faut du Zinc, de la vitA, des probiotiques et des Omega3 (tu les as dans l'huile de colza si tu en prends tous les jours ou alors dans des gelules d'huile de poisson ou de bourrache). J'en oublie sans doute, jettes un coup d'oeil dans La Salle de Bain et le Balcon.

Bonne continuation
Izzaaa

par **romainb** » 15 Avr 2008, 00:35

Bonsoir,

Merci pour vos réponses.

Je viens d'aller voir le forum Cuisine, cependant la plupart des recettes paraît compliquée à faire, surtout que je n'ai que 17 ans, donc c'est assez difficile...

Est ce que vous avez des repas plus classiques à me proposer, par exemple les petits pois carottes c'est bon ? Où les haricots verts ? Et en Viande qu'est ce que je peux manger ? Vous connaissez d'autres légumes qui peuvent être mangés sous ce régime ?

Le riz complet et blé complet c'est bien ?

Merci d'avance pour vos réponses.

A bientôt

par **Anonyme** » 15 Avr 2008, 08:03

Bonjou RomainB,

Je ne sais pas si vous avez compris le régime (apparemment non).
Il consiste en la suppression de tous les produits laitiers et dérivés (lait, fromage, beurre, etc) ainsi que de toutes les céréales contenant du gluten (protéines particulières).
Ce gluten est présent dans toutes les céréales sauf le riz, sarrasin, quinoa, millet, teff.
Il faut également diminué ou supprimé les plats tous prêts à cause des fabrication industrielle qui utilisent souvent le blé et/ou les produits laitiers (regarder les ingrédients des produits pour le savoir).

Tous le reste est autorisé, ce qui inclue tous les légumes, les fruits, les viandes, oeufs et poissons.
Par exemple, un plat simple et rapide: riz, haricots verts, poisson.
Ou omelette aux pommes de terre, etc.

Et ne pas oublier les compléments, comme l'a dit Laziza, sinon c'est rarement suffisant pour une acné importante.

par **romainb** » 15 Avr 2008, 15:38

Bonjour,

Merci pour ta réponse, je comprends mieux maintenant.

J'ai également une autre question, quand on a envie de grignoter qu'est ce que l'on peut manger à part des fruits ? Je suppose que les bonbons sont proscrits, ainsi que le nutella ?

Il faut si j'ai bien compris, retirer les produits laitiers, et les aliments avec du sirop de blé sinon on peut tout prendre ?

Merci d'avance pour vos réponses.

A bientôt

par **Anonyme** » 15 Avr 2008, 15:54

Je pense qu'à 17 ans vous êtes plein de vigueur et d'énergie ce qui vous permet de chercher un peu dans le forum et de lire les sujets en "post-it".

Vous y trouverez tous ces renseignements.

par **romainb** » 15 Avr 2008, 15:55

Oui je sais mais le soucis c'est que j'ai peur de manger des choses qu'il ne faut pas, et j'ai souvent faim surtout à l'heure du goûter...

Tu n'as pas juste un exemple de ce que je peux manger au goûter ?

par **tofume** » 15 Avr 2008, 16:02

Envie de Nutella ...il y a bien meilleur !!! file à la biocoop du coin et demande de la pâte à tartiner "compatible" , tu seras certainement bien guidé, il y a aussi de la bonne purée d'amandes, de noisettes, le miel, et ...tu peux aussi fondre du bon chocolat...( mon fiston, Romain aussi, de 9 ans, est le spécialiste ! Sinon, craque sur les fruits secs...en biocoop, toujours, il existe un mélange- que tu peux aussi faire toi même- qui s'appelle "le mélange de l'étudiant". En plus, c'est excellent pour les méninges !

Allez, tiens-nous au courant !
Biz

par **tofume** » 15 Avr 2008, 16:16

Tu peux auusi lire "enfant seignalet" ds la grande chambre.
Biz

par **sakurasaita** » 17 Avr 2008, 23:41

fruits secs, amandes, noix de cajou, les purées de sésame, amande,... tartiner sur les galettes de riz, les crepes (riz chataigne pois chiche...),les fruits, les gâteaux qu'on fait soit meme pour le gouter...
mais bon tu n'as pas trop lu en quoi consiste le régime seignalet apparement car le blé même complet c'est hors de question.

par **optimiste** » 22 Avr 2008, 00:37

La meilleure crème à tartiner : la chocolinette.

Sinon je fais moi-m^me celle-ci :

faire fondre de l'huile de palme , du chocolat, du sucre complet, de la crème d'amandes.

Pas trop chaud

ensuite rajouter de la vanille liquide, et de la noix de coco deshidratée mise à tremper un peu avant dans dulait de riz.

le top !

par **galouh** » 27 Avr 2008, 18:46

[cit]tofumé a dit : Envie de Nutella ...il y a bien meilleur !!! file à la biocoop du coin et demande de la pâte à tartiner "compatible" , tu seras certainement bien guidé, il y a aussi de la bonne purée d'amandes, de noisettes, le miel, et ...tu peux aussi fondre du bon chocolat...( mon fiston, Romain aussi, de 9 ans, est le spécialiste ! Sinon, craque sur les fruits secs...en biocoop, toujours, il existe un mélange- que tu peux aussi faire toi même- qui s'appelle "le mélange de l'étudiant". En plus, c'est excellent pour les méninges !

Allez, tiens-nous au courant !
Biz [/cit]
bonjour,
je sui nouvelle et je ne sui pas tro doué! je ne comprends pas comment allé à la cuisine ou la grande chambre ni meme comment faire si kelkun réponds à un de mes messages merci davance...jai hate den savoir plus sur ce régime et ces bienfaits. je douille en ce moment!
merci d avance galouh

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