L'Appart'

[tournesoll]

Du coup, cela voudrait dire qu'il vaut mieux se passer de chocolat et sucre?

J'ai lu dans "l'alimentation..." que le sucre complet (rapadura) et le chocolat a petite dose etaient permis...Faux espoir?

Merci, bonne soirée

[maï]

Bonjour Tournesol,
Il n'est pas nécessaire de se passer complètement de sucre ou de chocolat, si on sait raison garder.
Moi, j'étais une accro au sucre. Les aliments sucrés que je consommais étaient des gâteaux, des glaces, des barres chocolatées ..... donc des produits fabriqués traditionellement avec des produits laitiers et de la farine de blé .........
J'ai du supprimer ces aliments. Comme je n'ai pas été assez douée pour les remplacer par des gâteaux faits maison compatible avec le "régime", et bien, je les ai rayés tout simplement.
Beaucoup de colocs ont été meilleur(e)s patissier(ère)s que moi et ont réussi des gâteaux compatibles avec le régime ( tu trouveras des recettes dans la pièce des desserts).
Parcontre, j'ai redécouvert le plaisir du vrai chocolat noir.
Mais toujours avec modération (un carré ou 2 avec mon café à midi).
Chacun s'adapte selon ses capacités et ses limites.
Comme je me passe de gâteaux depuis 4 ans, je ne vois plus l'intérêt d'en manger. Et je dois avouer que je crains de retomber dans la spirale du sucre (et reprendre les 16 Kg que j'ai perdus).
Cordialement

[tournesoll]

Ouf, tu me rassures! Je suis comme toi en cela que je n'abuse pas du tout du chocolat (noir, 87%, sans lait ni sucre blanc). Un carré le soir, devant la télé...

Je me passe bien des gateaux, de toute facon je n'en ai jamais été un grand fan. Finalement, la seule chose qui me manque reellement avec ce régime, c'est le fromage, que je consommais en tres grande quantité.

En tout cas tu m'as rassuré...Bonne nuit!

[maï]

Bonne nuit à toi aussi,
Le fromage est bien le problème majeur.
Il m'arrive encore de sortir de table quand mon mari se tartine un brie coulant ou un munster parfumé à souhait !!!
Bon, je vais finir pas avoir sommeil

[petzouille]

Certains aliùents ne sont pas véritablemebnt interdits
mais si on peut limiter la quantité prise..c'est mieux

un sucre,ou un carré de chocolat..ne portent pas à conséquence

ce qu'il faut eviter.;ce sont les aliments dits à "calories vides"
cad QUE des calories et quasiment aucun NUTRIMENT

et rechercher les aliments à "haute densité nutritionnelle"
voir les travaux de Roy WALFORD ,sur ce point

et cette approche s'integre parfaitement à la démarche proposée par SEIGNALET

Bonne journée

PETZOUILLE

[tournesoll]

Tres bien, je vais me pencher là dessus..

Merci bonne journée!

[chewbaka]

Bonsoir,

Pour en revenir à Exquidia, je commande régulièrement de la farine (chacun son truc!) par 15 kg c'est vraiement rentable et la farine (de riz s'entend) est parfaite. Quand on fait un pain et un gateau par jour, la farine défile vite et 15 kg finalement cela ne dure que 2 mois...
Ils ont aussi de la farine de guar plutôt indispensable pour faire du pain sans gluten et j'ai découvert l'huile de riz qui a un goût trés léger et particulièrement divine avec des haricots verts frais...
(je vous rassure, nous consommons aussi du chocolat noir)
Je ne connais les gérants que par téléphone; ils sont bien sympas, et surtout ils ont une vraie démarche personnelle et une véritable éthique en proposant des produits bio de qualité.
Voilà pour mon expérience,
Bonne soirée !

[maka]

bonjour chewbaka,
combien paies tu tes 15kg de farine de riz?
sans indiscrétion bien sûr.

[ulricha]

pour moi, les 3kg dans les 7€ et quelques ... je crois. J'en achète pas souvent [img]smile/zoumzoumzeng.gif[/img]
:hello:

[maka]

Bonjour Ulricha,
bio ou pas bio?
c'etait pour comparer, ici j'ai trouvé une minauterie qui me fait un sac de 15 kg (mais pas bio) pour 18€

[maka]

Bonjour Ulricha,
bio ou pas bio?
c'etait pour comparer, ici j'ai trouvé une minauterie qui me fait un sac de 10 kg (mais pas bio) pour 18€

[maka]

10kg et pas15

[ulricha]

En effet Maka [img]smile/hump.gif[/img] Bio et complète :top:
:hello: